寒冷的冬天到了，很多人都会出现各种身体不适，感冒咳嗽算得上是冬季最常见的疾病。感冒算不上什么大病，但是我们一旦患上感冒，就会出现发烧头痛、流鼻涕打喷嚏等症状，感冒一时半会儿也好不了，却严重影响我们的工作和生活。今天小编给大家推荐一种常见的食物，我们平时吃它可以预防感冒，感冒时食用它还可以帮助我们缓解感冒的症状。
一、这一物是什么
这一物在我们的日常生活中很常见，我们都是把它当做调味料，炒菜时总会放一点，但是很多人都不爱吃它，觉得它味道辛辣。看到这儿想必大家都已经猜出来了，这一物就是生姜。生姜虽然只是生活中不起眼的调味料，但又被人们誉为“感冒的克星”。
很多人觉得生姜的气味辛辣刺鼻，那是因为生姜中含有一种芳香性挥发油脂，这种物质叫做姜油酮。除此之外，生姜中还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和钙、镁、磷等矿物质。经常食用生姜，对我们的身体健康非常有好处，同时还可以帮助我们防治感冒。
为什么生姜可以帮助我们治疗感冒呢?因为中医认为生姜性温味辛，可以帮助我们散寒解表，还可以帮助我们调理肠胃和止呕。在寒冷的冬季，我们感冒的原因大多数是因为受到了外界寒气的侵袭，这种感冒又被我们称为伤风感冒。而生姜可以帮助我们发汗驱寒，因此在一定程度上，生姜可以帮助我们防治感冒。
二、生姜如何食用防治感冒
在很多人的眼中，生姜的食用方法很简单，就是将生姜切成碎末，炒菜的时候放一点就可以了。其实，要想防治感冒，我们除了可以将生姜切片含在舌头下，还可以将生姜和其它食物一起搭配食用，这样的保健效果会更好。
1、生姜汤
我们可以将生姜煮成姜汤，这样可以帮助我们发汗驱寒。当我们喝下姜汤的时候，我们身体的毛孔就会张开，汗腺的分泌功能就会增强。这样我们身体内的风寒邪气就会随着大量的汗液排出体外，从而我们的感冒症状就可以得到缓解。
2、生姜红糖水
生姜和红糖算得上是绝妙的搭配，红糖是甘蔗制成的一种糖，除了葡萄糖和果糖以外，红糖中还含有丰富的叶酸、氨基酸和微量元素。红糖的口感甘甜，可以入肝经和脾经，适量食用红糖可以帮助我们止咳润肺。
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