还有的就是，有些没有熟透的西红柿，就不要吃了，因为未成熟的西红柿中,含有大量有毒的番茄碱，人吃后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。在西红柿成熟呈红色后,番茄碱的含量即大为减少至消失的。
原来吃西红柿还有这么多的注意事项，所以夏季吃西红柿的时候一定要多了解西红柿的饮食禁忌，不要和黄瓜一起吃，不要空腹吃，喝酒后不要吃，你记住了吗?
所以，喝酒后就不能吃西红柿了，现在是西红柿上市季节，因为西红柿里面有很多丰富的维生素C，对美白祛斑有着很好的疗效，所以很多MM就吃西红柿，而且很多是空腹吃西红柿，但是，西红柿不能空腹吃，为什么呢?
喝酒后能不能吃西红柿呢?有时候常常看到饭桌上有盘凉拌西红柿，然后一桌人在一起喝酒，这样做法是非常不科学的，喝酒后能不能吃西红柿，肯定是不能的，这样容易引起中毒现象。
这是因为西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高,引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛。因此，不宜空腹吃西红柿。而在饭后吃西红柿,胃酸与食物充分混合后,大大降低了胃酸的浓度，就不会结成硬块了。
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