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2.准备好所用辅料
街上有很多卖鸭脖的店，只怕不太卫生。小编教大家居家做干净卫生的麻辣鸭脖，还有美容养颜的功效哦!
调料：食盐1茶匙，酱油1汤匙，冰糖1小把，葱1段，姜1小块，蒜2瓣，八角1个，花椒1茶匙，桂皮1段，干辣椒3个，料酒1汤匙，辣椒酱1汤匙，草果2个，香叶2片
1.准备好鸭脖
3.鸭脖用清水泡至20分钟。泡出血水
麻辣鸭脖的做法
主料：鸭脖子500克
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