所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50-70克洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强；
洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物，能明显降低血糖含量；
用醋泡莴苣叶和洋葱：把洋葱洗净切薄片，再加几片莴苣叶子，然后倒入苹果醋，淹过洋葱即可。这种吃法可以治疗多年的便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。
洋葱外皮煎水喝：用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。
所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等；
所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用；
洋葱的功效与作用
切洋葱呛人怎么办
醋泡洋葱：洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约2~3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐餐，可有效降低血糖，并使体重减轻。
洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性，常吃洋葱可预防血栓，减少心梗和脑血栓概率。
洋葱具有丰富的功效与作用，正确的食用可以帮助人体保持健康的状况。那么，洋葱最佳的保健吃法是怎样的呢？在这里，为大家介绍一下洋葱的功效和保健吃法，快来一起学两招吧。
洋葱一切开，里面的硫化物就会发生反应，呛得人直流眼泪。教大家一个简单的办法：洋葱放在冰箱里10—15分钟后再切。另外，用越锋利的刀切，洋葱呛人的机会就越小。此外还要最后切根部，因为根部的硫化物含量最高。
洋葱的保健功效有很多，千万别错过了。
洋葱的保健吃法
在切洋葱时会感到很呛人，这有什么方法可以避免呢？
I 相关 / Other
杜仲茶：杜仲具有补血与强壮筋骨的作用，对于经常久坐，腰虽背痛很有帮助，男女都可以喝，若是女性朋友还可以在生理期的末期与四物汤一起服用。 决明茶：决明子味苦、甘而性凉，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等
防辐射茶： 4、量天尺。 枸杞子含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素c、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜味，可以泡茶也可以像葡萄干一样作零食，对解决“电脑族”眼睛涩、疲劳都有功效。
动作5 功效：防治腕关节骨刺增生，增强手腕力量。 手握带有负重的水瓶，首先手掌向上握水瓶，做从自然下垂到向上抬起动作，然后是手掌向下握水瓶，做从下到上的运动，各25次，锻炼腕屈肌。 这些动作主要训练
当然不同的方面就需要不同的养生保健方式，比如： 如果我们体内缺乏b族维生素的话，就会导致脑组织的糖代谢出现阻碍，因此很容易出现疲劳、头晕等问题。因此上班族抗疲劳就应该多食用一些含b族维生素的食物，像
3.锅中放入一块黄油(色拉油也可),放入洋葱炒香, 2.洋葱、胡萝卜、土豆切成小块; 4.放入胡萝卜、土豆、煮好的牛肉、咖喱 5.大约炖30分钟，放入鸡粉(如果感觉不够味的话，再加一点盐) 1.牛肉切成小块，热水下锅煮