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餐桌上这些菜肴搭配吃能长命百岁
周丹 2015-12-25 12:04:00

  在日常饮食中,如何吃的健康和养生是人们对于食物的最基本要求。同时,人们每天都在不断的摄入不同的食物,其主要目的也就是为了获取更加均衡的营养,因此膳食平衡是很关键的。所以,在这个民以食为天的时代,人们很有必要了解一些健康合理的膳食搭配。今天,小编就向大家介绍餐桌上一些菜肴的健康搭配,常食用便能起到长命百岁的目的。

如何吃的健康和养生是人们对于食物的最基本要求

  一、这些菜肴搭配吃更健康养生

  虽然说通过摄取一些健康的食物能很好的起到养生的目的,从现代营养科学的观点来说,当两种或者两种以上的食物搭配食用的话,如果搭配得当,不仅不会产生“相克”的反应,还能很好的使其营养更加全面,味道更加鲜美,从而便能很好的维持身体健康,这也就是所谓的“相生”。所以说,正确的食物搭配是人们进行食疗养生的主要途径。

  1、羊肉和洋葱

  有些人是肉食主义者,每餐食物都少不了肉类,但是,食用肉太多不仅会造成人体内胆固醇的升高,同时也是导致人体变胖的主要原因。而从营养学的角度来说,通过正确的荤素搭配不仅能很好的将食物中的营养进行互补,加强食疗养生的功效。

  而今天介绍给大家的便是通过羊肉和洋葱搭配食用,来起到养生食疗的目的。洋葱素来就有“菜中皇后”的美称,其中所含的环蒜素能很好的起到降低血脂的作用。

    因此被人体摄入之后能很好的起到消除血管上油脂的效果,这对于防治动脉硬化发挥了重要的作用。

洋葱素来就有“菜中皇后”的美称

  不仅如此,在洋葱中还含有一种珍贵的抗癌物质——谷胱甘肽,这能很好的对体内的癌症细胞产生抑制作用,从而起到抗病防癌的目的。

  那么再说下羊肉的营养价值,在所有的肉类中羊肉、猪肉是人们优先考虑的两种肉类,但是究其养生效果,羊肉自然当仁不让。

    因为羊肉是一种温热型的食物,并且羊肉比猪肉的肉质要更加的细嫩,同时所含的脂肪、胆固醇也相对低一些。

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