椰奶冻的做法 清爽椰奶冻做法简单
黄超超 2016-01-21 10:44:00
椰奶冻是一种香甜美味的食物，很多人都喜欢在家制作椰奶冻食用，是一道很受欢迎的美食之一，那么大家知道椰奶冻的做法吗?椰奶冻怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下椰奶冻怎么吃吧。
椰奶冻怎么做比较好吃呢?下面介绍的这些做法都非常的简单，而且味道鲜美，大家可以动手试试哦。
做法一
材料
椰浆185g，魔芋果冻粉1g，糖20g。
做法
1.全部材料搅匀，煮至沸腾后倒入模具冷却定型。
2.冷却好脱模，切小块，放入椰丝中裹匀即可，一道美味的椰奶冻就做好了吃上一口，让人回味无穷呀。
做法二
材料
木瓜950克、牛奶500亳升、椰子粉适量、白糖适量、吉利丁片5片。
做法
1.准备好所有材料。
2.将牛奶倒入锅内。
3.往里加糖跟椰子粉，白糖量随意，不喜甜的可以不放，牛奶尽量不要煮沸，营养要损失掉的，小火微加热后关火。
4.吉利片用冰水泡软。
5.挤掉水份。
6.倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。
7.凉透后备用，不用开火的哦，吉利片一放进去就溶解了。
8.木瓜从头部切开，约6-7公分。
9.用长勺子把里面的籽都给挖出来。
10.取一小点的碗，将木瓜放进去，能保持直立就可以了。
11.将凉透后的牛奶倒入木瓜中。
12.倒满。
13.盖上切下的木瓜头。
14.包上保鲜袋放冰箱。
15.冷藏2小时以上，看里面的奶都凝固没有。
16.凝固了就可以切片装盘了。