棒棒糖的做法 简单方法做出美味棒棒糖
黄超超 2016-01-22 15:11:00
棒棒糖是日常生活中常见的糖果之一，深受广大孩子的喜爱，其实我们不用去买棒棒糖给孩子吃，自己在家就能做，那么大家知道棒棒糖的制作方法吗?棒棒糖怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下棒棒糖的做法大全吧。
棒棒糖的做法很多，而且不同的做法味道也不一样，大家可以根据自己的喜好自制美味的棒棒糖哦。
做法一
材料
草莓，黑巧克力，白巧克力，竹签，裱花袋。
做法
1.准备材料。
2.草莓用淡盐水浸泡后洗净，用厨房纸吸干表面水分后，用竹签插好成棒棒糖的样子。
3.锅中放水烧热到40度左右(用手试试温度，不会感觉很烫)，转小火保持，把放黑巧克力的小碗坐在锅里的热水中，慢慢搅拌至完全融化。
4.把插了竹签的草莓放到融化的巧克力中滚一圈，让草莓表面裹上一层黑巧克力，插到小口的瓶子中，稍凉巧克力就能凝固。
5.同样方法融化白巧克力。
6.同样方法给草莓裹上白巧克力液，把碗中剩余的黑白巧克力分别装入裱花袋中，裱花袋顶端剪个非常小的口子。
7.一手持巧克力草莓棒棒糖，一手持裱花袋，在草莓表面画上线条和点点(边转边画)，稍等一会儿就能凝固，OK了。
做法二
材料
黑白巧克力，草莓，装饰小彩糖或果仁碎。
做法
1.草莓洗净控干水份，插入竹签备用。
2.黑白巧克力分别用小刀刮碎。
3.然后装入干净的碗中，隔热水融化。
4.将草莓裹一层巧克力酱，根据自己的喜欢装饰好，即可。