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年节零食不节制 当心变胖难甩油
秩名 2016-02-03 11:05:20

过年欢喜聚会,饼乾零食吃不停,卫福部国民健康署今天公布年节热门零食热量,蛋卷一根91大卡、芝麻荖一块78大卡,开心果一颗3大卡,尽兴吃可会让肥胖上身。

卫生福利部国健署上午表示,根据民国104年“春节体重控制电话访问调查”结果,在过年期间饼乾、糖果及零食摄取比平常多的民众高达5成。过年期间家人亲友团聚,除了围炉大餐外,在茶余饭后、看电视或聊天时,还一口接一口吃零食,忽略年节零食体积小却暗藏高油、高糖、高盐、高热量危机。

国健署举例,若民众在春节期间一天吃3份蜜汁猪肉乾、2个凤梨酥、20颗糖霜花生豆、3颗牛轧糖、10片海苔酥及喝1瓶可乐,以60公斤静态工作者一天所需热量1800大卡,吃了这些零食,热量计1050大卡,超过60公斤静态工作者一天所需热量的1/2,以慢走计算,需要5小时才能消耗。

团聚健康不变胖,国健署提供小诀窍。以无糖茶取代甜饮;饮食天然少加工,建议以原味取代蜜汁或其他加工口味,以新鲜水果取代果乾,并建议年假时天天摄取2到4份水果,且零食应少量、分享,减少过量机会。

选择零食也有撇步,可选择原味坚果图片类,如腰果、杏仁果、花生,坚果类富含单元不饱和脂肪酸、维生素E、纤维质、镁等营养素,有抗氧化、促进肠胃蠕动、保护心脏等功能,建议每天摄取1份即可,不要过量,如过量摄取,也会造成肥胖。

国健署也提醒,欢度佳节别忘维持天天量体重习惯,并和亲友多外出走春,增加身体活动,同时也别忘带水壺出门,多喝白开水,帮助身体正常代谢功能。

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