菲律宾马尼拉2016年2月27日电 /美通社/ -- 美食爱好者又多了一个在今年4月去马尼拉的理由,西班牙顶级烹饪活动Madrid
Fusion的首个也是唯一一个亚洲版本将第二年在这里举行。Madrid Fusion Manila
(MFM)由菲律宾旅游局主办,将于2016年4月7日至9日在SM亚洲商城的SMX会展中心举行。
2016年MFM将包含一场国际美食大会,讨论的主题是:“马尼拉大帆船:东方遇见西方”。
评委会将由全世界最受好评的大厨组成,包括:
* Joan Roca,来自El Cellar de Can Roca
* Dani Garcia,来自Bibo Andalussian Brasserie and Tapas
* Jose Andres,来自Minibar
* Ricard Camarena,来自Ricard Camarena
* Angel Leon,来自Aponiente
* Jordi Butron,来自EpaiSucre
* Michael Voltaggio,来自Ink.
* Yoshihiro Narisawa,来自Les Creations de Narisawa Restaurant
* Virgilio Martinez,来自Central Restaurante
* Michael Aspiras,来自Scout's Honor
* Amy Besa and Romy Dorotan,来自Purple Yam
* Myke Sarthou,来自Alab
* Kevin Cherkas,来自Cuca
* Leah Cohen,来自Pig & Khao
* Paul Qui,来自Qui
* David Thompson,来自Nahm
* Nurdin Topham,来自Nur
* Jungsik Yim,来自Jungsik
* Enrique Olvera,来自Pujol and
* Jorge Vallejo,来自Quintonil
2016年MFM还将包括一场贸易博览会,展示来自菲律宾、西班牙、亚洲、欧洲和美洲的美食产品、独特食材和地方小吃。客商可免费参加贸易博览会。
在举办Madrid Fusion
Manila的同时,还将举行为期一个月的菲律宾风味美食节,包括在菲律宾各地开展美食相关活动,从美食之旅、展览、美食市场到与名厨共进晚餐和酒店美食节。
自2003年起,Madrid Fusion每年在马德里举办一次,被公认为是全球领先的美食盛会之一。
报名现已开始,单人价格为450.00美元,团队价格为290.00美元。学生普通价格为410.00美元,团队价格为245.00美元。
垂询详情,请发送电子邮件至congress@madridfusionmanila.com
、致电(+632) 893-7973或访问
www.madridfusionmanila.com 。
参展商有机会开拓新的市场。如需进行展出咨询,请致电(+632) 929-7993和929-7963或发送电子邮件至
exhibits@madridfusionmanila.com 。
欲了解菲律宾风味美食节的详情,请发送电子邮件至flavorsofthephilippines1@gmail.com
或致电(+632) 832-5401。
联系方式:
MFM2016@catchonco.com Joanne.liu@catchonco.com Elaine.chow@catchonco.com
图标 - http://photos.prnasia.com/prnh/20160226/8521601266LOGO
消息来源 菲律宾旅游局
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