今年除夕在 1月27日，今天是节前一周，农委会畜牧处统计，今年猪价与鸡价跟去年相当，土鸡并比去年便宜，全鸡 3台斤重新台币250到300元，五花肉1台斤120多元。
近来除菜价走低，春节拜拜常用五花肉及全只土鸡，也没有涨。农委会畜牧处表示，今天是节前一周了，土鸡产地价每台斤39元，比去年的46.5元便宜，接近除夕前几天的采买高峰期，预计最多涨到每台斤40元出头，全鸡3台斤重，市场零售价250到300元。
畜牧处并说，今天毛猪拍卖市场交易均价每公斤74.44元；对比去年节前同日2月1日71.04元，价格相当，之后几天涨为72、73元，去年2月6日小年夜毛猪拍卖市场最后一天交易日交易均价为每公斤75.2元。
畜牧处强调，去年节前一周每天出猪3.4万到3.5万头，今年节前一周每天也会出猪3.5万头，比1月平时每天出猪2.5万头，足足多出猪 1万头，因此预计节前2、3天的采买高峰期涨幅不会太大，对比去年节前五花肉零售价每台斤120到130元，今年应该差不多。
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