有“茶饮店的南霸天”之称的桦达奶茶从高雄市盐埕区茶行发迹，一路进军北部，全台有多家直营店，日前传出年近65岁的老板娘陈月枝猝逝于家中，员工和顾客都不舍与难过。
桦达奶茶在奶茶界打出名号，有一群死忠顾客就爱它的浓醇，还被喻为“茶饮店的南霸天”。日前传出年近65岁的老板娘陈月枝猝逝于家中，疑因过劳致心肌梗塞，家人及员工都不舍老板娘的辛苦，低调不愿多做回应。
桦达奶茶总店位在盐埕区的新乐街，是间面宽约8米的透天店面，这里有分装茶包的作业区也有门市茶饮。
邻居说陈月枝在30多年前就在此贩卖茶叶，有乌龙、红茶等，多年前陈月枝将鲜奶加入茶水中，不加冰块，原味呈现；鲜奶茶独特的风味掳获消费者，从此生意大好，消费者口耳相传，盐埕总店门庭若市，老板娘于是在百货公司和高铁捷运站展店，触角户一路往北拓展，已有12家直营店。
一名黄姓太太今天到总店买茶饮，她说每天都来一杯，桦达冷饮“不加冰块、原味呈现”，虽然价格比其他业者稍高，但是风味独特不同于别家奶茶，所以她从不做其他选择。
据了解，陈月枝有3个女儿，协助打理奶茶生意；虽然已经拥有12家直营店，邻居说，陈月枝至今仍参与制程，每天忙碌的打理生意和出货。
老板娘上月底猝逝，员工表示不舍与难过，但是仍会顾好茶饮店应有的品质，让好喝的奶茶继续飘香。
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