东京2017年3月21日电 /美通社/
--?自联合国教科文组织(UNESCO)将“和食”列入非物质文化遗产以来，日本料理在国际市场越来越受欢迎，在此背景下，蓝带国际学院日本校(Le Cordon
Bleu
Japan)将推出一个日本料理文凭课程。作为烹饪和酒店管理教育的全球领导者，蓝带国际学院在全球20多个国家拥有超过35所学校，将充分利用其超过120年的丰富专长打造这个新项目。
这个项目分为四个等级，涵盖各个主题，为学生提供与正宗日本料理相关的全面技能与知识。学生将开始一段探索应用于200多个传统、地区和现代日本料理食谱的各种技能、烹饪方法、
优质食材、设备和餐具的新世界之旅。
每个等级将拥有独特的行业研究活动与互动学习体验。这些活动有助于学生真正了解日本料理背后的深厚文化和礼仪。
蓝带国际学院日本校代表董事Ilyoung
HONG表示，蓝带国际学院日本校已经获认可，成为日本首个根据农林水产省(MAFF)官方指南建立的可在外国发放日式烹饪技巧“Taste of
Japan”认证的国际烹饪机构。未来的毕业生将获得“Taste of Japan”铜和银徽章以及蓝带国际学院毕业文凭，拥有本地乃至全球烹饪行业的信誉和认可。
2017年秋季学期的招生工作现已开始。课程将以英文授课，老师是来自相关领域的领先日本专家。这个为期6个月、531个小时的课程包括四个证书等级，从初级到高级。
有关这项日本料理文凭的更多信息，请浏览：https://www.cordonbleu.edu/tokyo/japanesecuisine/en
有关“Taste of Japan”的更多信息，请浏览：
http://www.maff.go.jp/j/shokusan/syokubun/pdf/chori_o_e.pdf
消息来源 蓝带国际学院 日本校
I 相关 / Other
日本混血赛车皇后走红容貌称霸赛车界演绎真人版头文字D。日本是个赛车文化很浓厚的国家，还记得《速度与激情》第三部，街头赛车手尚恩被送往东京，在喧闹的街头，尚恩目睹这里的街头赛车手展露惊人的“漂移”技术，自
日本爱子公主初中毕业，作为日本皇太子德仁与太子妃雅子的爱女，爱子公主的行动一向颇受日媒关注。早在今年的2月份，皇室公布生活照时，日媒就惊呼以往婴儿肥的爱子公主不见了，急剧消瘦的面庞让人不由为其的健康担心
据法新社21日报道,日本年龄最大的AV女优帝冢真织已经宣布退休。 (图为帝冢真织) 帝冢真织现年80岁,曾是一位歌剧歌手,71岁时在日本“银色色情...日本最老女优隐退,她曾表示自己下海的部分原因是“缺乏与她相配的血气方
【调查：近四分之一日本人想过自杀日本自杀率为什么这么高？】据日媒报道，日本警察厅日前发布的该国2016年全国自杀者统计速报称，在过去一年中，日本有2.1764万人自杀。这一数据比2015年减少了2261人，减幅9.4%，是
报道称，峨山政策研究院在3月6日至8日对1000名成人展开调查。结果显示，在1-10分的积分榜上，中国只获得3.21分，比1月份的4.31分还低。积分越低，显示韩国民众的好感度越低。日本曾在1910年到1945年间对韩国实行殖民