第14任总统副总统就职国宴今晚举行，菜色食材曝光，量贩超市纷纷表示通路就可买到国宴食材，引进云林快乐猪、桂丁土鸡、花莲凤林大西瓜，抢攻总统就职商机。
第14任总统副总统就职国宴菜色设计从“在地”和“得时”出发，让国宴贵宾品尝台湾在地当季的好食材、好滋味，8道菜色全部使用来自台湾各县市食材，且宾客当日拿到的国宴菜单上还有“产销履历 QR CODE”， 8道主菜中包含猪肉、鸡肉、龙虾、石斑鱼等本土食材。
国宴款待贵宾的水果，是总统蔡英文之前亲自参访时，挑选的凤林大西瓜，即将在量贩通路上架。大润发表示，21日下午将在4家店同步试卖，內湖2店、嘉义、安平和台东首批分别到货1600颗，平均单颗重量可达20斤以上。
爱买也说，凤林大西瓜是与花莲小农邱邦融合作的正宗总统瓜，国宴使用的花莲凤林西瓜将在23日贩售。
全联表示，贵为国宴食材的桂丁土鸡，从2014就开始贩售，但其实价格不贵。桂丁鸡也是台湾第一只民间自主投入研发，并经由农委会认证符合国际育种的土鸡自有品牌。
全联也说，桂丁土鸡肉质鲜美，价格与一般土鸡相去无几，去年一整年销售10万只全鸡、22万盒切块。国宴食材光环加持下，今年销量可望有高达2到3倍的成长。
另外，来自云林的“快乐猪”也已在大润发贩售。大润发说，云林快乐猪也是每次肉品特刊中都是强力主打的重点项目，每年可创造3000万左右的业绩。
大润发说，快乐猪是采用100%遵守欧盟饲养标准，坚持不使用含动物性蛋白质的饲料，并采用完全植物性营养配方，可能因此受到主厨注意。
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