义美饮品在食品安全风暴后窜起，受到消费者青睐，决定在台大举投资，选定在云林县斗六工业区投资新台币10余亿元，建设新厂，预计2018年第2季完工投产。p2d我酷网

斗六厂已于12日动土，完工后将是义美在台湾的第3座厂，这座新厂房厂区土地面积5445坪，建筑面积8037坪，将兴建一栋“地下一层、地上四层”的崭新食品厂，新厂是一座自动化豆类、奶类、茶饮料生产工厂，未来可创造在地就业机会250人以上。p2d我酷网

义美董事长高志尚表示，此工厂将申请为“观光工厂”，带动当地休闲观光发展；未来也会有第二期扩建工程的计划。p2d我酷网

除了创造在地“食农产业”、“观光休闲产业”的经济效益外，义美食品公司也落实企业80多年经营的环保理念，保留厂区土地內原有绿树，厂房兴建完成后，将积极绿化厂区空地，美化工业区环境；废水处理采用食品厂“活性污泥处理系统”，处理后滤泥可作为有机肥料，不但不会影响地方环保，也能达到循环再利用的环保理念，嘉惠云林县在地农民。 p2d我酷网

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