我酷新闻网梁夏怡/台北报道
说到消化，一般人想到的是胃肠，而中医里讲到消化系统，指的一定是脾胃。
脾胃之气，就是人们常说的中气，一个人中气十足，代表他的身体机能好，元气充足，说话就会有力。中气不只有“消食”的功能，更重要的是能将养分“运化”为气血能量。要是脾胃受损，最严重的影响是运化功能低弱，食物化不成气血能量，反而成为身体的负担，人就会体重失控，身材变形，更会影响健康和寿命。
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中气不足，消不掉也化不开
中医提到“水谷入胃，脾阳磨化，渣滓下传，而为粪溺，精华上奉，而变气血。”在我们饱餐一顿后，胃气先对食物进行消化，脾气再将消化后最精微的物质上传到肝，化生成血液，再输入心脏；废弃物则向下传到大肠，转化成粪便排出。
所以从中医角度来看消化二字，是有区别的。所谓“消”，是固体食物进入胃里，到变成流质的过程；而“化”则是流质食物到了肠道，被吸收、合成养分的过程。也就是说，消是把大分子的食物分解成小分子；化则是进一步将有形的食物，转化成无形的气血能量。
俗话说“一种米养百种人”，有的人不容易肚子饿，不想吃也吃不香；有的人没吃多少，就感觉胃胀满不舒服；还有的人是吃什么就拉什么，这些都是“消不掉”的状况，消饮食的能力不足，更不用说运化功能会好了。
还有些人属于“消的掉但化不开”，这种人能吃能喝，人却消瘦，体力也不好；或是吃的多拉的少，身上容易长肉长脂肪，就是典型无法将有形物质转化成能量的表现。
当然也有“化的开却消不掉”的状况，这种人吃不了多少，却是耐操的劳碌命，看起来精力旺盛也容易亢奋，但其实都是假象，因为他们的能量来源主要不是从食物转化而来，而是多半先透支自身的精血，要小心操劳过度可能让自己提前油枯灯灭。
气血循环好，消化有底气
从人体消化系统的运作来看，是包含了血液、呼吸、代谢的循环作用。消化食物的时候，循环系统的活动会增强，使行经消化器官的气血量增多，促进营养物质的消化和吸收，所以气血循环不好的人，就容易消化不良，或有肠胃问题。
中医认为，脾主运化，是气血生化之源。运是运输，化就是转化，脾的运化功能表现在运化水谷精华，和水液代谢上。人体里有精、气、血、津、液等各种精微物质，都是从我们吃进的食物转化而来的能量，这种能量转化的过程就称为气化，一个人只要气足，气化功能就强。
养生专家白雁从气学角度说明，所有气升气降、血液流动、能量转化、汗液排出、大小便排泄等等，都需要依赖气的运动，一旦气的运动停滞了，血液流动会出现瘀堵现象，就形成了气滞血瘀，是气血循环不良的一种表现。
当人体气血循环不畅，全身脏腑、筋骨和皮毛得不到足够的营养，脏腑功能会下降。以脾胃来讲，功能虚弱，运化失常，直接影响食物的消化吸收，人就会感到倦怠、气短、乏力、出汗多、食少腹胀、少气懒言、精神不振等，所以中医补养身体，多半是从调理脾胃开始，这是人体能量转化和新陈代谢最重要的动力。
气足人不胖，血足不消瘦
气血，决定了消化能力，也决定了一个人的体型胖瘦。气血平衡的人，消化功能良好，该吸收的营养能吸收，该排泄的废物能排泄，该气化的物质也气化了，这样的人就会是体形适中，不胖也不瘦，人也健康又长寿。
中医说，气不足的人容易胖，血不足的人通常过瘦。白雁说这是因为气虚的人，气化能力也虚弱无力，吃了东西，营养吸收不全，排泄不良，许多没被气化掉的垃圾只能转化成脂肪，堆积在身上，所以人看起来就虚胖。
气虚情况更严重一点，人会开始血虚，血不足的人，脾胃消化吸收能力一定较差。例如有些人很能吃，却怎么都吃不胖，是因为他的脾胃功能处于“胃强脾弱”的状态，胃的受纳能力强，但是脾的运化能力却很弱，脾气越虚，气血生成越不足，这个人就会变的又瘦又干。
总而言之，气能生血，血能载气，气血合作无间，才能转化为人体需要的能量。当我们的脾气足了，生血统血的能力好，脾胃的运化功能就会好；这也就是说，一个人血虚了，最根本的解决办法是先补气，而不是盲目补血，特别是补养好脾气，才是补血的关键。
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