想要瘦,晚餐坚持吃这菜,一斤3块,吃一天刮三天油,女人要多吃
中国人吃魔芋的历史至少可追溯到1700多年前,据推测是彝族同胞首先发现魔芋可以食用。魔芋大约在汉代进入中原地区,成为僧侣的素食来源,后来又随着佛教传到日本。食用的魔芋主要有两种,花魔芋和白魔芋。魔芋是碱性食品,吃了对身体有好处。魔芋营养丰富,含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,也称为葡甘露聚糖,其含量可高达30%。除此之外,魔芋还含有十六种氨基酸,以及丰富的食物纤维。所以有条件平时多吃吃魔芋。
“魔芋减肥的原理”归结下来就是:利用魔芋低热量的摄入和吸水膨胀的饱腹感达到减肥的目的。这样一看也是没毛病,但也不是说魔芋就可以敞开吃了。魔芋性寒,有风寒感冒症状者应慎食,有皮肤病的人也要少吃。由于魔芋的膳食纤维含量丰富,胃肠道不容易消化吸收,故胃肠功能不佳、消化不良的人,每次食用不宜过多。膳食纤维摄入过多会干扰维生素、矿物质的吸收,不能把魔芋当饭吃,应适可而止,魔芋制品每日食用50克-100克是合适的。疫情期间,宅家不出门,饮食不规律,作息也不规律,大家很容易就对自己疏忽放松,吃得丰富再加上久坐不动,这体重呀,肯定是在不知不觉中蹭蹭蹭的往上涨。吃点魔芋豆腐可以帮助肠道蠕动,促进消化和吸收,帮助减肥。分享不一样的美食教程,相信是你想学的菜肴哒。
食谱:拌魔芋豆腐材料:魔芋豆腐300克,黄瓜1根,香菜1根,线青椒1个,小米椒1个调料:香油5克,生抽10克,盐3克,蚝油5克,鸡精1克,红油3克1. 魔芋豆腐切条
2.放入锅焯水
3. 青红椒、黄瓜、香菜洗净,切成丝;
4.香油、酱油、蚝油、盐、红油、鸡精放入碗中调匀。
5.魔芋豆腐捞入碗中
6. 放入青红椒、黄瓜、香菜
7. 将料汁倒入碗中拌匀即可
厨房小语:搭配蔬菜和调味料可依自己的喜好选
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