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消保处查儿童餐营养成份 18家餐厅都NG
秩名 2016-02-03 17:20:39

行政院消保处查核18家可外带连锁餐厅的儿童餐,结果“热量、脂肪、糖、鈉”及“豆鱼肉蛋类、蔬菜类、水果类”7种成份,18家都各有成份不合标准,并有5家7种成份全不合标准。

行政院消费者保护处今天在消保处处长刘清芳主持,召开“连锁餐厅儿童餐之营养成份及六大类食物分布大公开”记者会。

消保处消保官王德明说,各项成份的对照标准为教育部为7岁以上、10岁以下儿童所订的营养午餐标准。

消保处消保官张羽伶说,抽查的18家的儿童餐中,热量、脂肪、糖、鈉都有15家超过标准,豆鱼肉蛋类则是10家超过标准,蔬菜类有17家低于标准,水果类有10家低于标准;综观7种成份,没有1家业者的儿童餐7种成份全都符合标准。

王德明分析,热量、脂肪、糖、鈉都不合标准的有12家,豆鱼肉蛋类、蔬菜类、水果类都不合标准的有6家,而且有5家儿童餐的7种成份全都不合标准,包含“goodday加州墨西哥餐厅”、“西堤”、“洋葱先生”、“咖哩匠”,以及“Hot 7”。

他并说,当中的“goodday加州墨西哥餐厅”的儿童餐不合标准情况相对严重,包含检出热量达1554大卡,远高于标准670大卡,并是18家儿童餐中第二高。脂肪检出98.7公克,远高于标准的20公克,并是18家儿童餐中最高的。

还有鈉检出2300毫克,远高于标准的800毫克,并是18家儿童餐中最高的。以及豆鱼肉蛋类查出5.4份,高于标准的2份,并是18家儿童餐中最高的。

蔬菜则只有0.1份,远低于标准的1.5份,并是18家中倒数第二少的。水果类更是零份,不及标准的1份,也是18家中状况最不好的。

王德明呼吁,上述成份的标准没有法律强制性,除建议业者改善,提醒家长带儿童吃可单点的餐厅较好,点餐要注意水果、菜多些及肉少些,也可以2个孩子或亲子共享方式用餐,还有别为收集玩具点餐。1050203

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