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技职窘况 一流厨师教书后手艺没再进步
小唯 2016-12-11 13:22:18

公益平台文化基金会董事长严长寿今天表示,因老师还没退休,所以高职保留珠算科,一流厨师进学校教书后,没时间学习,手艺20年没进步,这些都是技职教育窘况。Z8T我酷网

2016学思达亚洲年会今天举行第二天会议,邀请教育部次长陈良基、公益平台文化基金会董事长严长寿、诚致教育基金会董事长方新舟、BTS无界塾创办人、台大电机系教授叶丙成等人进行教育愿景座谈。Z8T我酷网

长期关心技职教育的严长寿表示,之前听到高职还有珠算科,让他很惊讶,询问学校后得知“因为老师还没有退休”,这种情形听起来很荒谬,但在机械、餐饮等科都有类似情形。Z8T我酷网

他说,还有过去曾是一流的厨师,进学校教书后,开始忙升等、带学生考试,没时间学习,过了20年,手艺却没有进步,还用原来经验去教未来的学生,这些都是技职教育的窘况。Z8T我酷网

严长寿也指出,产业若觉得人才不足,不能再期待大学培育,应直接透过产学合作等方式来培育;现在很多年轻工程师被派到国外,但派去德国的不会讲德文,派去印尼的不会讲印尼文,台湾却有很多外配小孩在偏乡没有机会。Z8T我酷网

严长寿认为,若会讲母语能优先被大学录取,有助于成立产学专班,培养管理、行销等人才,让外配小孩回印尼等母国服务,在当地发挥影响力,才能让台湾走向世界,当母语能够有帮助,不只能帮助外配家庭的母亲地位提高,孩子也才会对母亲的国家付出热情。 Z8T我酷网

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