澎湖南寮农村冬令活动今天在冬至前夕,集合全村社区妈妈共同在百年古厝內齐力包菜茧、地瓜煎和炒地瓜签等,让早年农村的古早味绵延传香,令人垂涎 。
澎湖南寮社区在理事长陈有择的努力下,包括传统的古厝群、蒙面女郎、鱼灶、牛屎窟、浮球食皿和菜宅等的一一的保存下来,成为保有最具传统农村风貌的特色村里。
澎湖南寮农村今天在社区內的百年古厝举办冬令活动,全社区出动近30位婆婆妈妈,一起在古厝內分工包菜茧、煎地瓜煎、炒地瓜签、捏鸡母狗仔、炒花生等早期的农村年节应景食品,芳香四溢,分送社区住户与游客品尝,重温早期的农村美味。
陈有择说,冬至是传统农村社会最重视24节气之一,社区配合冬至,特别举办农村冬令活动,让传统得以保存。
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