乌金飨宴应年节　云林乌鱼子评鉴出炉

洛洛 2016-12-24 17:48:53

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云林区渔会为推广优质美味乌鱼子，24日在箔子寮渔港产品直销中心举办“105年渔村特色渔产品产业行销推广活动”，席开170桌乌鱼创意料理，并表扬优秀渔业生产奖及全国十大农业绩优产销班，对于优秀的生产者慰劳他们一整年的辛劳。nAD我酷网

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县长李进勇表示，在各单位辅导及业者努力研发下，云林乌鱼子品质佳、口感好，每年渔业署举办的十大优质乌鱼子，本县参赛都囊括6、7席，成绩十分优异。此次云林县区渔会乌鱼子评选得奖者，也将代表云林参加“台湾十大优质乌鱼子竞赛”，一定有好表现。nAD我酷网

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区渔会总干事林传育指出，乌鱼子评鉴七两以上得奖者为特等奖庄国显、头等奖庄国胜、王诗婷、王智勇和王伟名，五至七两为特等奖庄国显、头等奖吴淑娟、朱祐頡、王诗婷和林尚宏，其中曾入选云林十大伴手礼的庄国显获评审青睐，本次获得双料冠军。nAD我酷网

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农业处长张世忠也说，云林出产的乌鱼子，强调不添加防腐剂、低油、低鈉，并通过层层安全把关，确保消费者的食品安全，请消费者明年来云林赏灯会，能多多选购云林产的海底人蔘“乌鱼子”及在地优质农渔畜产品。nAD我酷网

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图说：云林区渔会为推广优质美味乌鱼子，在箔子寮渔港产品直销中心举办“105年渔村特色渔产品产业行销推广活动”。 nAD我酷网

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