有关媒体报道装载新鲜禽蛋使用一次性包材新制上路,致蛋价涨1成一事,农委会表示,因气候变化早晚温差大,造成禽场端供应不顺,加上冬季火锅消费增加,鸡蛋需求量大,是此波蛋价上涨主要原因,与该会推动鸡蛋使用一次性包材新政策上路无关。
时序节气入冬 鸡蛋需求增加 为近期蛋价上涨之主因
农委会说明,目前鸡蛋产地价格自12月6日起每台斤为22.5元,与上个月(11月)平均产地价格每台斤27.8元比较,跌幅19%,故蛋农采取自主调节减产;加上入冬后,气候变化,早晚温差大,影响母鸡产蛋性能,致整体鸡蛋供应不顺,造成鸡蛋批发价格自每台斤30元涨至33元。
农委会强调,有鉴于鸡蛋为民生必需品,且冬季为消费旺季,该会将持续监控产销,并协调产业增加休产蛋鸡恢复生产,以稳定产销秩序与价格。
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