除夕夜团聚吃年夜饭，但光备料买菜就已足够让人费气伤神，更别说是烹调料理。年菜外包潮流兴起，饭店业者推出五花八门的年菜料理，想吃什么自己选，不费神又能满足口腹之欲。
农历春节是家家户户团圆的重要时刻，其中年夜饭更是春节重头戏。云朗观光集团因应中小家庭数量增多趋势，针对人数6至8人的家庭推出年菜外带组合。
看准多数民众每年过春节都会想吃佛跳墙，云朗观光集团旗下各饭店皆推出以各地不同食材入菜的佛跳墙，像是旗下君品酒店“极品佛跳墙”，就是主厨加入猪脚、生蹄筋、肉排、瑶柱、鸡腿肉等丰富食材入甕细细燉煮而成。
过年不想吃桌菜，台北美福大饭店旗下台菜餐厅“米香”以做工繁复的“手路菜”、用料讲究的“阿舍菜”和重视气势排场的“酒家宴席菜”为特色，在过年期间推出了桌菜及个人套餐的组合，提供不同需求的宾客们选择。
不想待在家里吃年夜饭也可以，与家人一同到饭店吃年夜饭看精彩表演也别有一番风情。台北文华东方酒店“金鸡贺岁除夕围炉飨宴”结合年节应景美食、说唱艺术以及互动娱乐节目等內容，民众品尝完美味年菜后，还能现场体验民俗童玩与手作艺术活动，甚至有包括象征吉祥福气的精彩舞狮表演、相声艺术等表演，让民众有得吃又有得玩。
吃年夜饭不一定要中式料理，泰国料理餐厅Thai &Thai今年首度推出“春节团圆泰式宫廷御宴”，设计多款酸辣带劲泰式美馔，像是象征鸿运旺来的“凤梨咖哩黄金虾”以及过年必吃融合海陆鲜味的“酸辣海鲜蒸火锅”等，都能让民众享用一顿不同风味的年夜饭。
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