虽然已经是2014年了,但是阴历新年还没过,仍旧觉得还是在2013年徘徊,所以过年的气氛也不是十分浓烈,所以美食依旧会成为生活中的主旋律味道,今天要推荐的就是火腿面包,卖相极好的!
2、将冷藏老面面团取200g撕成小块,跟主面团除黄油外的材料放入立式搅拌机,全部材料混合成光滑面团后,加入黄油。循环两次dough程序,揉至扩展阶段。
9、然后再涂一层蛋液撒上一层葱花就可以入烤箱了!
步骤:
8、最后一瓣掰开,搭在第一第二瓣的交界处上边
350华氏度(180摄氏度) 18-20min
5、将火腿肠放上去,包好后捏合好;然后滚几次让裹着火腿肠的面团分布均匀些
4、将面团拍扁,稍微擀成矩形
B、黄油 30g
【烘焙】
1、将酵母溶于温热牛奶中,然后和高粉混合,搅拌成面团(只需搅拌成团即可),放温暖处发酵1小时,然后放冰箱里冷藏过夜
A、高粉 160g,糖 60g,盐 3g,牛奶 60g,鸡蛋 40g,酵母 7g
6、7、均匀地切成6块,然后像扇子一样掰开
3、然后将面团放置温暖处,发酵1个小时至面包发至2倍大。用手指沾面粉,摁个点,不回弹,边上的面团不回缩即可。瘦身减气,分成均匀11份(约55g一个),搓圆中间发酵10分钟
【原料】10个冷藏老面种 高粉 250g,酵母 1g,牛奶 162g(一次性做多点,可以保留到下次用)
主面团
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将豆腐切成小块备用,碗里打入两个鸡蛋把鸡蛋打散,然后再把鸡蛋液到在豆腐上面,让鸡蛋液都均匀裹在豆腐上。 好了,今天和大家分享的内容就到这里了,大家觉得怎么样呢? 豆腐是中国的传统食品,味美而养生。
3月23日,南京一家幼儿园闯进一只小狐狸,接到报警后,民警花了10分钟将其逮住。园方称,小狐狸是在储物间被发现的,大家起初还以为是标本。老师们找来食物投喂狐狸,它也不怕人居然凑上前吃。狐狸将交由动物园处
材料:牛胸口肉500克、牛骨200克、葱头50克、胡萝卜50克、芹菜25克、盐适量 牛肉汤 做法: 2、一热、冷水浸泡后的牛肉要用开水焯。 3、先酱、在熬好的骨头里酱肉,用黄酱和糖色代替酱油,再放入葱、姜、蒜
5)将意大利香料和面团轻轻混合几下,滚圆后覆盖保鲜膜松弛15分钟。 1)将中筋面粉,盐,细砂糖先混合均匀,然后加入奶粉和干酵母搅拌均匀,接着再加入水, 7)放在铺有不沾布的烤盘中,在温暖湿润处最后醒发约3
2. 将鱼去骨、刺、皮,剔出净肉剁成泥,加葱姜水、鸡精、蛋清、盐搅拌成鱼蓉,酒盅抹上油,把鱼蓉装满抹平,在上面均匀地嵌入数粒青豆即成莲蓬状,上笼蒸15~20分钟倒出; 做法: 1. 将鸡切成小块并洗净,用开水