3，将剩余的味汁全部倒在三文鱼上，腌制10分钟以上;加热平底锅，倒入少许橄榄油(普通油也可以)将三文鱼去除多余汁水放入中小火两面各煎至七八熟即可，最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可。
2，味汁中调入一点点盐，挤入少许蜂蜜拌匀;三文鱼均匀的划几刀(便于入味)，将调好的味汁用手抹匀在三文鱼上;
1，将三文鱼清洗干净擦干水分备用;姜和蒜切细末，柠檬切细末;取一个小碗中倒入少许鲜贝露，加入多一些的黑胡椒粉，放入姜蒜末;
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1.带鱼处理干好洗净切块，调入适量生抽、料酒、胡椒粉拌匀腌制15分钟左右，腌制好后夹出来沥干备用。西红柿去皮方法：先把西红柿放在开水里烫半分钟，这样就能轻而易举的把皮撕掉。把烫好的西红柿取出，待凉会，就
2、锅中放入清水煮沸后放入豆泡和姜丝大煮5分钟，倒入浓缩鸡汁。 做法： 我平时观察了一下上海较为出名的菜谱和平时的饮食习惯中了解到平常上海人挺注重饮食的，习惯的饮食方式是干点配湿点。而湿点中油豆腐线
1、将大米淘洗干净，放适量水，煮沸，改用文火煮至七成熟。 如果怕香肠不熟的话，可以事先把香肠切成小丁后，也可先在锅内用熟油爆炒，再加入粥中一起煮。 2、将香肠洗净，切成小丁，放入七成熟的米粥内，煮至
4.再放入1块桂皮、1个八角，煸出香味。 7.水烧开后，放入煸好的豆干。 5.倒入1勺料酒。 2.锅中倒入适量油，放入豆干，煸至没有水分，表面变硬后，盛出备用。 8.加入1勺酱油、适量盐、半勺鸡精、半勺白糖，
小贴士： 1.如果嫌麻烦炖的时间太久，可以把加好高汤的番茄牛肉汤倒入高压锅压熟。出来的肉质也很烂，和炖出来的差别不是特别的大。 2.肉切2cm*2cm的方块，切好的牛肉块冷水下锅，倒入料酒，葱段。 6.倒入西