4、将锅子移至火上，盖盖大火煮开后立即转小火焖煮;
3、把浸泡好的大米放入锅中，添加水，米和水的比例为1：1.5;
11、待饭h好后，打开盖子，放上焯烫过的西兰花，将调味汁淋在蒸熟的煲仔饭上即可。
1、大米洗好之后，提前浸泡1小时;
9、坐锅烧水，放点盐，滴几滴油，放入西兰花焯烫片刻，捞出沥干水份;
2、取一砂锅，在锅底薄薄地抹一层油;
6、腊肠切薄片，生姜切丝;
8、在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打个鸡蛋进去。盖上盖子再用小火煮五分钟后关火，不要开盖，继续盖着盖子焖15分钟;
5、西兰花洗净，掰小块，用淡盐水浸泡;
7、等水差不多都要收入米中，呈现蜂窝状的时候，用筷子搅拌一下(以免糊底)，并用勺子沿锅边加一些油里面;
10、蒸鱼豉油加一点点糖和香油拌匀，调成调味汁;
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健身教练教你做无油低脂的西兰花鸡胸肉烘蛋，很棒的减肥餐哦 里面也变白即可关火捞出食材
西兰花适量、鸡胸肉小半块、鸡蛋3个、牛奶75G、盐适量、黑胡椒碎适量  下一页 尾页 鸡胸肉去除筋膜洗净，凉水下锅煮至鸡肉发白，用筷子扎一下，里面也变白即可关火捞出 食材：
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你会做咸香味美的香肠煲仔饭吗?小编手把手教会这款美味饭 芦笋适量
辅料：香肠适量，土豆适量，胡萝卜适量，芦笋适量，柿子椒适量  下一页 尾页 主料：大米适量 煲仔饭最好吃的莫过于香肠煲仔饭，香而不腻，营养丰富。今天小编教大家做这款饭，方法简单很好学哦
3.然后加入彩椒和胡萝卜，等到彩椒和胡萝卜炒熟了加入西兰花，因为之前焯过水，所以不用炒很久，少加一点点水，翻炒大概1分多钟的样子，加鸡精，淋水淀粉，加香油出锅。 4.所以的菜加芝麻油一定要最后出锅前加，
4. 锅中放少许底油。 15. 放入锅内，锅开后，改为小火蒸40分钟，端出上桌，即可享用(为防止锅中落下的水蒸气浸入排骨中，影响排骨的味道，可在排骨碟子上扣个大碗)。       
  寒冬腊月天在一天天的逼近，很多地方已感受到冬天挑衅般的寒冷，每年的这个时候又是最适合做腊肠的时候。腊肠的美味我们都不陌生，这种香味简直就是百搭，和菜一起清炒就很好吃，或是简简单单的和米饭一起蒸