猜猜看，在冰箱中哪一个地方容易存放最多会让人变肥胖，而且是不必要的卡路里食品？尤其同样在冰箱的这个地方，也是最容易因为存放过期而丢掉的“浪费排名”第一名调味料的所在，答案竟然是…。
在“瘦身冰箱”中，“冰箱门”其实掌握着重要的关键，偏偏很多人都不太清楚自己家里的冰箱门内放了什么东西。冰箱门和正面的冷藏室不同，比较不显眼，同时又分成许多小隔间，尤其靠近内侧与上层的东西，都不太显眼，因此也容易被忽略。
冰箱门常放着致肥食物：高糖分、高油分的调味料与甜的饮料
正因为不显眼，许多人往往会把便当附的袋装芥末或酱油、不知道内容物为何的小包装食品，甚至连旧的眼药水、化妆品都放在这里，使这里成为废物的温床，变得像“黑洞”一样。
更恐怖的还不是这个，日本运动员饮食顾问村山彩在其新书《瘦身冰箱：冰箱里的东西=你的身体》中分析，一般放在冰箱门的大多是含有高糖分、高油分的调味料与甜的饮料、碳酸饮料等，许多变胖的元凶几乎都集中在这里，才令人担心。
如果想把这个黑洞变成“瘦身冰箱门”，就必须让冰箱门里的东西一目了然，确实做好“需要”“不需要”，以及最佳赏味期限的管理，尤其需要注意的就是“调味料”。“调味料”其实也和奶油、面粉一样，属于不知不觉中使用的“会变胖的食物”。大部分的调味料，一大匙的热量就高达80大卡，要是没有节制地大量使用，会在不知不觉中变胖。
只要改变冰箱门，不论是在金钱方面或是健康方面，都能获得“瘦身”的效果。
许多变胖的元凶食物几乎都集中在冰箱门，令人担心。
建议把甜点放在冰箱门，自然不会吃太多
冰箱门此地方比较不明显，却也成为优点，建议在这一区可以用来当作放置“犒赏品”的区域。因为这里的位置非常小、不明显，如果甜食放得下，就可以放着无妨。但是，放着并不代表要马上吃掉，建议“健康的饮食：犒赏＝8：2”，因此大约是每3天可以吃1次“犒赏品”，比较不会影响体重。
糖分加脂肪的这个组合，是让人变胖的最强组合。我们平常无法大量地吃下单纯的脂肪，可是当糖分和脂肪组合在一起的时候，就可以一次吃下很多。据说这是因为脂肪的存在感被糖分隐藏起来，使我们的大脑变得难以辨识脂肪的关系。
糖分加脂肪的组合，是大脑觉得最美味的“幸福滋味”。一旦大脑记住了这种“幸福滋味”，就会像毒品成瘾一样，动不动就想寻求这个味道。
为了避免甜食成瘾，尽量减少放在冰箱里的甜点和蛋糕，并要求自己遵守“只要是这一区放不下的甜点，就不要买”的规定，自然就不必担心吃到过多的甜食了。
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