记者黄芳禄／台南报道
台南麻豆文旦采柚百人生力军报到，麻豆区公所请来专家传授包括轻采不能留下指纹秘招，还亲自到柚园现场实际采果，这些采柚大军年轻人既兴奋又说是项新的挑战。
麻豆区公所区长林振禄说，今年台风来袭并未造成文旦重伤害，加上气候稳定，从开柚花到结果一直很顺利，以麻豆地区栽种约800公顷文旦面积计算，产量预估比往年至少多出三成以上。
农村人口外流严重，新农人虽有加入种柚行列，文旦采果期集中“白露”后，预估再过一个月就是采柚旺季，柚农人口加速老化，无法应付在果树爬上爬下和运送文旦及分类包装等粗重工作。关心柚农的区长林振禄今年首次和当地首府大学合作，推出文旦采收人员募集平台，包括首府大学和各地年轻人报名参加。
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10日这些采柚大军在柚园举办采收职前训练说明会，农委员台南区农业改良场副研究员张汶肇前来解说采柚秘招，包括需注意采收力道及手势等技巧，以免细致文旦表皮留下手纹，尽量小心摘果等。
这些新农人在林振禄、张汶肇引导，到柚园实际了解整个采柚过程，包括运送、分类、包装和宅配等，为的是要解决柚农老化无力承担过重粗活等工作。
麻豆区公所还协同台湾首府大学办理麻豆文旦简易行销课程，邀集辖区青年学子参与学习，帮助农民行销文旦，新农人也可赚取学费，达到双赢。
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