记者林重鎣／台中报道
由大里农会辅导农友在梨山苗圃地区种植的“上海水蜜桃”，7月下旬起采收上市，接着8月初到下旬则是“濑户内水蜜桃”上市，由于在海拔一千五佰多米的梨山种植的水蜜桃，由于海拔高，温差大，才能栽培出甜美、汁多肉嫩的水蜜桃，产期只有约一个多月，在物以稀为贵下，价格不低，但因自用送礼两相宜，深受消费者喜爱。
由农会辅导的大里区梨产销班，多年来陆续取得产销履历认证及吉园圃生鲜蔬果标章，保障消费者食用品质，提高市场接受度，取得良好价格，增加农民收益。据了解在海拔一千五佰多米的梨山苗圃地区种植水蜜桃，面积约有三公顷多，由于水蜜桃栽种在崇山峻岭之中，产销班员胼手胝足，十分辛苦。前几年，陆续遭逢台风及泥石流，灾害连连，造成产量一直歉收，幸好班员们不畏大自然的艰险，加上今年气候略佳，梨山水蜜桃品质更胜去年，更香甜多汁。
农会梨产销班杨进福班员表示，近年来，部分班员种植“上海水蜜桃”约五百株，果实色泽更加鲜红艳丽，位处阳光充足处的果实，鲜红分布甚至可达80％以上，糖度上也相当好，都在14度上，果实肉质稍脆，富含水份，裂果情形较少，果实于六至七分成熟度且果蒂附近果皮仍带绿时，甜度已相当不错，在桃果的果型上属于大果型果实，因此顶级品果实较多，目前已是许多客户指定宅配的高级品种。
而这种水蜜桃因生长在高山寒冷的气候中，得天独厚，与一般的水蜜桃相比，汁多肉嫩，甜度在十四度以上，今年因气候因素影响，产期略迟，由于上海水蜜桃、濑户内水蜜桃的产期只有约一个多月，加上班员种植面积只有约三公顷，在物以稀为贵下，价格不低。
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