食用调和油是消费者日常生活再熟悉不过的产品了，以前大家吃食用油只在意香不香，但现在则更注重健康了，所以在购买食用调和油时通常会更关注产品本身的质量问题，央视曝光食用调和油造假内幕，调查发现厂家偷工减料虚假标识玩猫腻。
食用调和油造假内幕曝光 事实上，这次央视曝光食用调和油已不是第一次了，早在今年的4月份，央视同样曝光了食用调和油的乱象，不留任何回旋余地，也正是从今年4月开始，央视记者便对食用调和用开展了深入调查，历经近半年后，发现造假内幕不仅关于调和用的精美外包装，还有不少厂家偷工减料虚假标识玩猫腻。
比如说橄榄油调和油，虽然来自不同厂家，但产品包装上标称的“特级初榨橄榄”和“橄榄原香”等字号，是比作为产品属性的“食用调和油”字号大很多的，而且颜色也比较浅，这说明什么？说明如果不仔细分辨，就会以为这是纯正的橄榄油，大量橄榄油的配料表只有名称，而没有特别具体的含量信息。
橄榄油调和油配料表藏猫腻 另外，一些标称山茶调和油、核桃调和油的产品也存在类似问题，但是在这厂家偷工减料虚假标识玩猫腻的背后，有隐藏着怎样的内幕呢？央视曝光食用调和油的报道中提到，记者调查发现，一款净含量5L装的橄榄调和油，配料表里标称含有6%橄榄油，94%菜籽油。但实际上却只有3%左右。
很多配料表大同小异，但对外却打着所谓高端调和油的旗号，采用普通植物油勾兑出低端油，顶着“食用调和油”的帽子在售卖。某家公司负责人竟坦言不做亏本买卖，会在配料上动手脚，添加大量价格低廉的大豆油，普遍占50%左右。更意外的是，在记者调查食用调和油造假内幕之际，有商家告诉记者，底线是“吃不死人”！
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