不过，凉茶这一身份似乎仍在被众凉茶企业有意无意地弱化。7月31日，记者从超市购得一些品牌凉茶饮料，发现“凉茶”二字仍是这些饮料的主要突出字眼，而作为其根本属性的“植物饮料”四字地位则远不如“凉茶”二字。
专家表示，凉茶饮料中的中药成分并不多，因此想要通过其中的成分来达到“去火”的目的，几乎不可能。
处暑过后，天气慢慢转凉，然而空气中的热气还未完全散去，所以经常会出现上火的一些症状，那么对于不想吃药的人来说，你会选择什么样的食物来降火呢?凉茶必定会成为你的首要选择产品。但是效果真的有宣传的那么好吗?看看专家怎么说。
各种凉茶尽管其中成分不尽相同，但排在头两位的却都是水和白砂糖。
重药效不如突出味道。对于凉茶饮料，不少消费者的期望超乎对于正常饮料的要求。在京客隆超市，一位消费者表示：“只要觉得上火了，就会买凉茶，总比吃药好吧?”在凉茶饮料的发展历程中，“去火”或“消火”二字的作用不可磨灭。而凉茶企业在进行广告营销时，也多突出“上火”、“消火”的概念。
被视为解暑去火良方的凉茶饮料十分畅销。不过，近日中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅公开称“凉茶饮料是加了一些中药材的糖水”。
一罐热量等于6块方糖。无论凉茶企业如何突出与弱化，朱毅强调，消费者需要弄清的是，市售的包装凉茶并不是人们所认为的含有中药的药汤，也不是茶，而是饮料。
植物饮料标签弱化。因打着“凉茶”的名号，有人会将凉茶归为茶饮料，不过朱毅表示，凉茶中并不含有茶多酚，虽名为凉茶却并非茶饮料，它真正的身份是植物饮料。
大部分凉茶饮料几乎都将白砂糖放在第二位，因此其热量并不低，她曾经计算过，310毫升的凉茶饮料，其热量相当于6块方糖，而公认的高热量饮料可乐，一罐的热量则相当于10块方糖。
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