无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
蜜果猪蹄汤的制作材料：
蜜果猪蹄汤的特色：
主料：无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。
猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿，在中国又叫元蹄，在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。
猪蹄中由于含有丰富的胶原蛋白，因此，人们在平时用猪蹄来炖汤喝的话，在一定程度上不仅能够有效的滋补身体，还可以起到美白肌肤和延缓衰老的作用，而以猪蹄为主材制作出来的蜜果猪蹄汤，更是有着健脾通乳等功效存在的。
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
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