5、西兰花洗净，掰小块，用淡盐水浸泡;3z1我酷网

7、等水差不多都要收入米中，呈现蜂窝状的时候，用筷子搅拌一下(以免糊底)，并用勺子沿锅边加一些油里面;3z1我酷网

6、腊肠切薄片，生姜切丝;3z1我酷网

10、蒸鱼豉油加一点点糖和香油拌匀，调成调味汁;3z1我酷网

2、取一砂锅，在锅底薄薄地抹一层油;3z1我酷网

9、坐锅烧水，放点盐，滴几滴油，放入西兰花焯烫片刻，捞出沥干水份;3z1我酷网

3、把浸泡好的大米放入锅中，添加水，米和水的比例为1：1.5;3z1我酷网

1、大米洗好之后，提前浸泡1小时;3z1我酷网

8、在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打个鸡蛋进去。盖上盖子再用小火煮五分钟后关火，不要开盖，继续盖着盖子焖15分钟;3z1我酷网

4、将锅子移至火上，盖盖大火煮开后立即转小火焖煮;3z1我酷网

11、待饭h好后，打开盖子，放上焯烫过的西兰花，将调味汁淋在蒸熟的煲仔饭上即可。3z1我酷网

上一篇  下一篇

I 相关 / Other

广式腊肠煲仔饭 将调味汁淋在蒸熟的煲仔饭上即可

1、大米洗好之后，提前浸泡1小时; 6、腊肠切薄片，生姜切丝; 10、蒸鱼豉油加一点点糖和香油拌匀，调成调味汁; 3、把浸泡好的大米放入锅中，添加水，米和水的比例为1：1.5; 5、西兰花洗净，掰小块，用淡盐

香菇腊肠萝卜饼 吃食切片煎香

6 倒入容器中，蒸40分钟。凉后冷藏。吃食切片煎香。也可加热直接吃。 2 油烧热，先放香菇爆香，再放入素腊肠翻炒。 5 超好的萝卜丝倒入浆粉中，搅匀。 3 放入萝卜丝放盐，白胡椒，蘑菇精炒到透明，大概十分

香菇腊肠萝卜饼 蒸40分钟

1萝卜刮皮，擦成丝，萝卜汁留用，香菇泡发切丁，素腊肠切丁。 6 倒入容器中，蒸40分钟。凉后冷藏。吃食切片煎香。也可加热直接吃。 5 超好的萝卜丝倒入浆粉中，搅匀。 2 油烧热，先放香菇爆香，再放入素腊肠

香菇腊肠萝卜饼 白胡椒

6 倒入容器中，蒸40分钟。凉后冷藏。吃食切片煎香。也可加热直接吃。 4 萝卜汁加水共450ML，放粘米粉、澄粉倒入6混合搅匀。 5 超好的萝卜丝倒入浆粉中，搅匀。 2 油烧热，先放香菇爆香，再放入素腊肠翻炒。

香菇腊肠萝卜饼 3放入萝卜丝放盐

1萝卜刮皮，擦成丝，萝卜汁留用，香菇泡发切丁，素腊肠切丁。 6 倒入容器中，蒸40分钟。凉后冷藏。吃食切片煎香。也可加热直接吃。 2 油烧热，先放香菇爆香，再放入素腊肠翻炒。 4 萝卜汁加水共450ML，放粘