红烧瓦块鱼 大鲤鱼4斤
2020-03-24 06:50:38
2.鲤鱼去腥第一招:鲤鱼的黑背特腥,撒一点盐面,用刀刮一刮,刮去?
1.准备原料:大鲤鱼4斤,去掉头和尾,只剩一盘鱼片,蒜、葱、番茄酱、黄酱、姜
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1、将鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净,在鱼身上先直剞刀纹,然后提起刀,使鱼身张开,将精盐撒入鱼身内稍腌,并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊。 材料:黄河鲤鱼、醋、白糖、酱油、精盐、清汤、姜末、葱末
1、将山药洗净,上笼用旺火蒸酥后取出,剥去皮筋,用刀背压成细泥,越细越好。赤豆洗净放入锅中,加清水烧沸后,用温火烧酥,然后捞出用网筛筛去豆壳,沉淀下来的细沙倒入纱布集散里,沥干水分。 2、炒锅用湿火
材料:鱼头半只、紫苏叶适量、油、盐、料酒胡椒粉、剁椒、胡椒粉、葱适量 紫苏具有很高的营养价值,不仅低糖、高纤维,胡萝卜素和矿物质元素含量也都很高。我国民间常用来去腥、增鲜、提味。紫苏叶作为鱼生的指
红烧鲈鱼怎么做好吃 翻面剪另一面香葱适量 做法步骤调料料酒适量老抽适量海鲈鱼600g3起油锅
4待一面煎成微黄时,翻面剪另一面 香葱适量   做法步骤 调料 料酒适量老抽适量 海鲈鱼600g 3起油锅,待油温七成热时放入海鲈鱼煎制 1海鲈鱼刮去鱼鳞,清除内脏和鱼鳃 油适量盐适量  
 下一页 尾页 1、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头劈开,钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。 制作方法: 2、将炒锅置火上,放少许油烧热,下入花椒料、姜片、蒜瓣