干柴烈火爆腰花,世态炎凉拌黄瓜。
今天海妹就给大家介绍这第一道——上善若水煮肉片,学起来吧~
【食材】瘦肉 青菜 金针菇 香干 冬瓜 豆瓣 料酒 淀粉 鸡粉 盐 鸡精 干辣椒 花椒 葱 生抽 糖 蒜 姜 胡椒粉 蛋清
【一条来自海妹的分享】据说厨房里应该有这些菜:
人尽可夫妻肺片,酸甜苦辣子鸡丁。
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踏雪寻梅菜扣肉,两袖清风味烧烤。
上善若水煮肉片,心乱如麻婆豆腐。
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