2、网油洗净、晾干，平滩在台板上，扑上淀粉，将拌好的肉丝放在网油上，卷成长条，两头修齐，切成3厘米长的段，滚上淀粉，捏紧成果肉生胚。
3、热锅放油，烧至七成熟，放入果肉炸脆倒出。锅留底油，透入胡萝卜、荸荠、菠萝、洋葱，煸炒几下后放木耳，加糖醋料，炒匀，烧开后勾芡，投入果肉颠翻几下，起锅装盘便成。
名字是糖醋果肉，其实这款菜中不仅用到了菠萝，还用到了猪肉丝。炒出来的口感非常的爽嫩。
材料：猪肉丝300克、荸荠肉200克、胡萝卜50克、小洋葱10克、水发黑木耳25克、菠萝100克、猪肉油150克、蛋清1个、五香粉、酱油、盐各50克、糖醋料250克、黄酒、淀粉、精致油各适量
制作方式:
1、将150克荸荠肉切成丝，同肉丝一起放碗内，加五香粉、黄酒、酱油、盐、蛋清、淀粉拌和，将剩余的荸荠一切三。胡萝卜切滚刀块;菠萝切块,小洋葱去老皮切块。
洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。
I 相关 / Other
材料：猪肉丝300克、荸荠肉200克、胡萝卜50克、小洋葱10克、水发黑木耳25克、菠萝100克、猪肉油150克、蛋清1个、五香粉、酱油、盐各50克、糖醋料250克、黄酒、淀粉、精致油各适量 1、将150克荸荠肉切成丝，同
3、热锅放油，烧至七成熟，放入果肉炸脆倒出。锅留底油，透入胡萝卜、荸荠、菠萝、洋葱，煸炒几下后放木耳，加糖醋料，炒匀，烧开后勾芡，投入果肉颠翻几下，起锅装盘便成。 2、网油洗净、晾干，平滩在台板上
嗜肉族最爱的糖醋里脊 用芹菜叶做出花朵的枝叶5.腌渍好的里脊丝
        酸酸甜甜的糖醋里脊总会让人觉得特别美好，那么还等什么，一起下厨房来做吧！        用料主料：猪里脊肉500克 芹菜茎1棵 鸡蛋白(鸡蛋
冬季在囤积脂肪过冬的关键时刻，怎么能够缺少糖醋排骨呢？冬季酸甜可口的糖醋排骨可以很大程度的调动你的味觉，所以冬季如果心情不好的话，不妨给自己做一款糖醋排骨吧！ 2.平底不粘锅中倒入油(比平时炒菜多一
酸甜糖醋里脊居家最爱 猪里脊肉500克鸡蛋2个小麦面粉30克色拉油适量食盐1小勺醋4小勺料酒1小勺生抽2小勺亨氏番茄酱2小勺白糖3小勺水5小勺胡椒粉少许牛肉粉1小勺 酸酸甜甜的糖醋里脊绝对是
3.放入面粉，搅拌均匀，肉丝周身挂满面糊;锅子烧热，倒油，油温7成热，将肉丝一丝一丝放入，炸至金黄色，捞出控干油 糖醋里脊的做法1.里脊肉洗净;用刀小心切掉里脊背面的筋膜;将里脊切长5至6厘米长的段，用刀片