配料：醋精 盐 鸡精 糖 淀粉
主料：鲅鱼200克，莲藕150克
2.将莲藕切夹刀片，并将鲅鱼泥酿入其中。
3.锅中加油，入藕稍煎。加盐糖鸡精醋烧至入味。用湿淀粉调芡汁，浇在藕盒上。
醋香鲅鱼莲藕的做法：
1.将鲅鱼肉剁泥，加葱，姜，蛋青，淀粉拌匀。
醋香鲅鱼莲藕能够消食开胃，特别适合老年人吃，还能够促进老年人的食欲。听着名字似乎不好做?其实不然，四海网小编告诉大家，做法相当的简单，下面请看醋香鲅鱼莲藕怎么做的吧?
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做给家中老人吃的醋香鲅鱼莲藕 下面请看醋香鲅鱼莲藕怎么做的吧?主料
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5、将鸡蛋打入碗中加入少许面粉调成面糊 3、莲藕切厚片，千万别切的太薄，因为一会一片要片开，但也不要太厚，炸的时候不容易炸熟  下一页 尾页 炸藕盒的做法： 7、面粉鸡蛋糊调均匀不要有面疙
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