2、莲藕和红萝卜去皮。
做法：
莲藕1个、猪肉150g、红萝卜10g、酱油2g、盐2g、水淀粉10g、白胡椒粉2g、枸杞5g。
1、猪肉切成末加入盐和胡椒顺着一个方向搅拌上劲。
原料：
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藕一直以来都受到大家的喜爱，扬州的全藕宴，因舌尖3的播出，被广为人知。荷藕除了食用价值还有其象征意义，荷藕象征“因合得偶”，蕴含着食客对美好生活的向往。今天美女小编给大家介绍一道清蒸藕夹，虽不能与宝应全藕宴媲美，但造型独特，味道精美，足以让大家胃口大开!
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