8.倒入蒜薹翻炒,加入剩下的一部分郫县豆瓣,加一点点白糖提鲜
2.蒜苔洗净,切段备用
1.猪肉加姜片和八角同煮,煮沸后撇去浮沫,烹入料酒,沸20分钟后关火,焖一夜
7.继续煸一会儿煸出更多油来
5.平底锅里倒一点点底油,放入肉片煸至金黄出油(肥而不腻就靠这步了)
3.煮好的五花肉切片备用
6.加入姜蒜、干辣椒和一部分郫县豆瓣提前入个味儿
4.姜蒜切片,郫县豆瓣剁几刀备用
9.煸炒至蒜薹有一点点起皱即可
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10、将材料炒熟,撒上葱花,炒匀即可。 3、蒜末要用大火爆香,小火炒不出蒜葱香,吃起来也略少一味的哦; 烹调贴士: 夏天来了,市场上各种各样的蔬菜瓜果争相刺激着食客们的食欲,不知道你是否留意到这么个
蚕豆瓣200g 盐适量 高汤适量  下一页 尾页 姜适量 今天给你们安利一道做法不是太简单的菜,讲究的是精细的做法~整道菜品清新爽口,非常怡人,很适合在郁郁葱葱的春天食用。 步骤 鸡精少许
主料:鲜蚕豆。 1、将蚕豆洗净,放入沸水锅中,加盐、葱段、姜片煮几分钟至熟后装入盘中; 烹制方法: 配料:鲫鱼一条。 2、将鲫鱼去鳃、鳞、内脏洗净,坐锅点火,倒入油至4成熟时,放入鲫鱼煎至两面金黄
配料:鲫鱼一条。 特点:色泽绿,汁鲜咸。 2、将鲫鱼去鳃、鳞、内脏洗净,坐锅点火,倒入油至4成熟时,放入鲫鱼煎至两面金黄,加入清水,用大火煮至鲫鱼烂、汤色白,放入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、料酒、酱油调
4、放水淹过排骨,盖锅炖。 土豆烧排骨的做法 1、排骨过沸水,然后捞出滤水。 制作过程 5、炖至汤所剩无几的时候倒些香油进去,然后放胡萝卜和土豆充分翻炒。 7、如果豆瓣酱放的多的话,建议不用放盐,