3.花菇洗净，泡入冷水中3小时后，再捞起备用。
4.取汤锅，先倒入水，再放入作法1的排骨、作法2的绿竹笋块和作法3的花菇，先以大火煮至滚沸后，盖上锅盖并改转小火焖煮约40分钟。
5.续放入作法2的葱段、盐拌匀调味即可。
1.排骨洗净沥干水份后，放入滚沸水中汆烫约3分钟再捞起_洗干净备用。
2.绿竹笋洗净剥去外壳，再削除较粗纤维的部分，切块状;青葱洗净沥干切段状备用。
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5、锅内放油，下姜片煸出香味后，放入番茄酱、番茄沙司，炒出红油，放少许糖调味后，放入虾炒匀，起锅即成(厨房小语：虾洗净，用盐和料酒反复抓几次)。 3、用厨房用纸吸净虾上的水份，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋
5)约3分钟，待鸡肉变白就差不多啦，拿出后，淋上泰式甜辣酱，家里有芝麻也可以撒一些哈。 2)将青红黄椒去蒂后洗净，切成1cm大小的块。洋葱拨去最外层的干皮，洗净后也切成1cm大小的块。 4)平底锅中倒入适量油
车前草的食用方法：春季或夏季采集幼苗及嫩株，洗净后用开水烫熟，捞出切碎，加盐、味精、蒜泥、醋、香油或花椒油凉拌食。或将车前苗去除杂质，洗净，用开水烫一下，挤干水分 稍晾，用花椒、蒜片、葱花末炝锅后，
 下一页 尾页 二、制法： 1.主料：金针菇250 克，猪瘦肉2D0 克，鲜虾仁100 克，冬笋100 克， 1，将金针菇洗净，切段。将猪肉、冬笋洗净，切丝。虾仁洗净。将金针 菇、笋、肉、虾仁一起下油
竹笋的营养价值 1.开胃健脾 竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。 4.增强机体免疫力 2.宽