6.锅里抹少许油，放饼小火煎至两面金黄即可。
1.酵母溶于水与面粉和成稍软的面团，发酵至2倍大。
5.上下三折，旋转90度，开口边捏紧。擀开即可。其余三团同上。
7.做好的饼中间切开，塞上切碎的肉与青椒。浇少许肉汤。
4.上下三折，开口边捏紧。旋转90度，再擀开，刷油酥。
2.排气，分成四等分，揉匀，饧20分钟。
3.取一份，擀成椭圆行，刷上一层油酥。
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9.加几滴料酒，待肉沫煸炒至颜色发白，加少许老抽和生抽、少许水煸炒 12.嫩滑美味的肉沫蒸蛋就做好啦。点缀香菜芝麻就可以开吃啦 8.蒸的时候我们可以炒肉沫。炒锅热油，放入生姜片爆香后捞出生姜不要，再放入
1.菠菜焯水后用冷水冲洗并沥干水份，切末后挤干水份 6.加入丸子煮至浮起即可食用。 5.锅内加清水和姜片煮开,加少许盐调味 2.牛里脊用冷水浸泡去血水，洗净后充分沥干水份，剁成肉糜 4.拌好的馅做成大小
4、将腌制过的鸡胸肉大火爆炒 2、青红辣椒洗净，切粒 香辣鸡丁 3、热锅倒入食用油 用料： 超下饭的四道家常菜谱，一起来学习下吧。 6、倒入辣椒粒翻炒均匀 1、鸡胸肉200克、杭椒100克、红辣椒3个
5.待汤滚起，准备少许干粉，用水搅拌后倒入锅中勾芡。半分钟后，汤再次滚起即可出锅。出锅前，放入少许醋、香油调味。汤盛入餐具后，放入葱花、香菜点缀即可。 2.倒入适量食用油，待油热后将姜末、黄花菜入锅
用料：五花肉800克、鸡蛋1个、荸荠200克、生抽70克、老抽5克、蚝油20克、黄酒30克、食盐18克、冰糖10克、姜1块、葱半根、水淀粉10克、植物油30克 3、五花肉去皮，先切片再切丝然后切粒，然后放葱姜末、盐3克、少