4.准备干净的密封罐，将拌好的白菜装入，按紧，盖上一层保鲜膜盖上盖子，放置低温阴凉处，3天即可开吃拉
3.将辣酱倒在料理盆中，加入洋葱末、大蒜末、生姜末、苹果泥(丝)、韭菜段、白砂糖，反复搅拌均匀;将搅拌好的泡菜辣酱倒入白菜盆中，用手反复抓拌匀
辣白菜的做法：1.将白菜清洗干净，切成大块(1张叶子切4块)，在太阳地下晒瘪掉(在晒的时候，注意卫生，因为后期不再清洗了)
2.将瘪的白菜装入一个大盆，撒上一层盐，用手反复揉搓出水分，挤掉水分
用料：大白菜1颗 苹果1个 洋葱半个 食盐15克 姜20克 蒜4瓣 辣酱300克 白砂糖40克 韭菜50克
辣白菜不仅可以作为典型的小吃吃，也可以搭配米饭下饭菜，对于没有食欲的你来说，对于这样的诱惑当前，你还在那淡定吗？
对于朝鲜辣白菜那是早就有所耳闻的，那麻辣酸爽的新鲜刺激感对于喜欢吃辣的人来说，是一次难得的美食体验，其实这种独特的味道在家也是也是可以复制的，一定要学会哦！
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