2，炖好的牛肉连同汤水一起放大碗里放凉，再冰箱冷藏待用。
1，水要宽，也就是煮面条的水必须多，水是面条的2-3倍，这样面条有伸展的空间，而不至相互粘结。
6，捞出冷面放进碗里，再铺上各种配菜，中间放个鸡蛋花，淋上卤牛肉汤后再放点芥末、醋就可以开吃了！
清凉又简单又不失营养的韩国冷面，不光造型漂亮，味道也很赞！难怪韩国人如此喜爱，再配上一碟泡菜佐餐，这夏天吃这个真是鲜辣爽快又开胃呢！
材料：荞麦面1-2捆，牛腱子肉一大块，鸡蛋2个，番茄，香菜少量，黄瓜2根，泡菜少量。（一家三口份）
韩国冷面的做法
1，先来炖牛肉，牛肉焯水后加入各种炖肉香料和足够多的水和盐，快压力锅炖20分钟，
4，开锅捞出荞麦面，放进加了冰块的凉开水里放凉再捞出。
3，水煮滚后，加入荞麦面再次煮滚时，立刻关火，用余温5分钟来焖熟面条，这样煮出来的面条口感最好。
3，汤锅里水煮滚后下荞麦面，再次煮滚后，关火盖盖子焖5分钟，
煮好弹滑爽Q的荞麦面的关键环节：
韩国冷面也叫朝鲜冷面，是韩国传统美食之一。韩国冷面，必不可少的三种要素，荞麦面、各种高汤、泡菜，再配一些自己喜欢的时令蔬菜菜，一碗地道好吃的冷面就OK啦！韩国冷面，韩剧里出场率非常的高，不仅色彩艳丽、赏心悦目、柔软筋道，而且凉爽光滑、香辣开胃......尤其是盛夏，凉凉的吃上一碗面，那真是爽到心窝里了！
2，,水要开，水未开下面条，会使面条的口感减低，成为糊状的烂面，清爽度就不足了。
5，鸡蛋事先煮熟，番茄切片，香菜切断，黄瓜也切断，冷藏好的牛肉切薄片，
鲜辣爽快又开胃——韩国冷面
I 相关 / Other
6. 加入料酒多炒一时。 8. 不要加水翻炒出咖喱的香味。 2. 炒锅倒入初榨橄榄油。 5. 把牛肉倒入翻炒。 9. 加入清水大火煮开，小火炖煮1个小时。 7. 把咖喱块放入。 3. 放葱姜蒜炒香。 11. 加入剩下
【更多美食攻略菜谱教程请关注四海网】 4.弄成饼，裹面，在粘上蛋液，在裹面包屑，炸一下就好啦~ 简单制作方法： 1.土豆煮或蒸软，弄成泥; 3.土豆泥，炒好的洋葱丁和牛肉混合好，在用盐和胡椒调味; 2
       原料：牛肉、米饭、元葱、西兰花、圣女果 13、拿出来切成小块盖在米饭上。 9、关键调料登场，那就是李锦记的秘制红烧汁。 11、烧开后加点湿淀粉勾芡后关火。 5、西
做法： 心得体会： 这道汤，可以说营养相当的全面，牛肉富含蛋白质和铁，西红柿富含VC和番茄红素，土豆和胡萝卜富含维生素A，可以保护小朋友的眼睛，提高身体免疫能力。 2、在炒番茄的时候，记得番茄一定要
盐适量 牛肉约150克 西兰花200克 材料原材料：  下一页 尾页   油牛肉，老家常菜了，但永远是那么受人欢迎、深入民心，也是我们家经常做的菜。跟着小编一起来学习一下~ 小苏打1/4茶