5.将生抽1汤匙、山西老城醋1汤匙、孜然粉1/2茶匙、芝麻香油5滴调成味汁，倒入锅里。
1.用刀将草鱼切块，加入食盐、白胡椒粉、白酒抓匀腌制15分钟。
4.放入煎好的鱼块，用手握着锅柄，微微抬起锅底，轻轻晃动炒锅几下，使鱼块不至于粘底。
6.小火煮约5分钟，转大火е，撒入香菜段即可。
3.锅内留底油烧热，放入蒜蓉、姜末炒香，放入豆瓣酱炒香出红油。
2.放入裹好薄粉的鱼块，小火煎至一面金黄
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油淋生菜的做法步骤 7锅中倒入适量的水烧开，把生菜放入锅焯30秒，然后将生菜沥干水分放到碗里。(在焯生菜的时候，可以往锅里放几滴食用油，这样焯出来的生菜颜色鲜亮，非常好看。) 8将锅里的料汁浇在生菜上即
长沙刮凉粉 放置冰箱冷藏2—3个小时；8.将刮好的凉粉全部放入碗中
4.另外准备好辣椒油，加入盐、香油、酱油、生抽和醋拌匀； 9.吃的时候拌匀即可。 5.香葱洗干净后切成葱花，花生米轻轻敲碎备用； 2.用中小火加热至透明糊状，关火，加热过程中需要不停地搅拌； 7.用刮凉粉
2、把菇类切碎放入热水里焯水 俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18种氨基酸。一起来看下家常菌菇汤的做法。 6、盛出撒上葱花即可 食材明细
做法： 夏至时节，为自己做上一碗惬意无比的炸酱面绝对是极大的美食享受，所以还等什么，还是赶紧收藏这样的做法吧! 5. 锅中放入切好的肉丁; 中火煸炒放入一个大料瓣 6. 肉煸炒出香味，变色;放入豆瓣酱
3.捞出西米，用流动的水冲洗干净粘液，泡入冰开水中备用 6.芒果去核取果肉，横刀沿果核片下两片厚肉，在果肉上打花刀，从果皮一面往上一推，果肉丁立即成花状散开，再片下果肉丁即可 5.将葡萄柚剥去外皮，再撕