我记得小时候特别的馋那种比较硬的类似于萨其马的小食，那个再甜我也吃的下去，不像软软的萨其马稍微有点甜都吃不下去了，现在我才知道那个是使用可可米花做的，前段时间自己也做过沙琪玛就尝试着做了我的最爱可可米花马。
2、继续用小火熬煮，将糖浆煮到115度。如果没有糖浆温度计，用筷子蘸少许糖浆，如果糖浆能扯出细线，就说明熬好了。
3、糖浆熬好以后关火，把混合米花1放入糖浆里，趁热快速拌匀，尽量使米花,白芝麻,核桃仁 都蘸到糖浆。
4、趁温热的时候，倒进涂了油的8寸方烤盘(边长约20CM的方烤盘)或其他模具。手上抹油以后，直接用手掌把坯条压实(要趁温热的时候操作，凉了以后就硬了)。
1、混合可可米花,熟白芝麻和熟核桃仁碎，煮糖浆。
做法：
5、等米花完全冷却，黏合在一起以后，脱模并切成小块即可。24小时后会变硬,完全凝固。
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