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夏季海鲜当季蒜蓉粉丝扇贝让你大快朵颐
2020-06-10 02:58:56

食材:扇贝500g 黄油适量 大蒜适量 细香葱适量 海鲜酱油适量 胡椒粉适量

13.将扇贝逐个浇上调好的料汁。

11.烤盘上铺上锡纸,烤箱预热220度,预热10分钟。

9.磨入适量的黑胡椒粉,去腥,调匀,这样调料就做好了。

7.准备海天海鲜酱油。

8.将适量的海鲜酱油倒入炸好的蒜蓉。

10.将扇贝刷干净,去掉一片贝壳,除掉砂囊,洗干净附着的海藻,沥干水分备用。

3.准备安佳黄油10G的一小包。

14.料理好的扇贝入预热好的烤箱,220度烤10分钟左右,具体时间看烤箱大小而定。烤好后,撒香葱即可食用。

4.锅烧热了之后放入一块黄油。

12.将洗刷好的扇贝摆在铺好锡纸的烤盘上。

1.准备一头蒜的量,薄皮洗净。

6.当蒜香,蒜蓉微微泛黄之后用小碗盛出。

5.黄油化了之后放入蒜蓉炒香。

  这个季节正是吃海鲜的大好季节,所以喜欢吃海鲜的朋友小编首推的食物就是蒜蓉粉丝蒸扇贝,但是你知道能够保持海鲜鲜嫩口感的蒜蓉是怎么做的吗?蒜蓉的作用又是什么呢?其实海鲜本身带有十分大的行为,用蒜蓉可以有效去除海鲜的腥味!并且小编建议一定要到早晨去挑选新鲜的海鲜,这样做出来的扇贝味道才会最好。

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2.将蒜拍扁之后切成蒜蓉,不用太细,小一点就可以了。

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