不用和面揉面也能做葱油饼,做法和配方都告诉你,比买的好吃太多|葱油饼|饺子皮|揉面
baidu 2022-03-30 19:23:17
不用和面揉面也能做葱油饼,做法和配方都告诉你,比买的好吃太多。葱油饼是非常美味的一道街边小吃,小时候,记得市场摊位上的葱油饼,圆环形的,金黄的色泽,点缀着绿色的葱花,那香气的诱人就不必说了,每当和妈妈去买菜,都会缠着她买上一个解谗,现在似乎看不到了,不过,只要是葱香的饼,我就喜欢。葱油饼虽然好吃,但是自己在家里做的话,和面的这个步骤又非常麻烦,我今天就为大家介绍一个简单的办法,用常见的饺子皮来做葱油饼,这样我们只需要饺子皮和小葱就可以了。
准备食材:
饺子皮、葱花、盐、食用油
具体做法:
1.首先我们用刀把小葱切成葱花备用。
2.在案板上撒些干面粉,防止饺子皮粘在案板上,然后我们把饺子皮放在案板上,在上面撒上一层薄薄的盐和一点葱花。
3.然后再放另一片饺子皮,这样依次放,放到四张就可以。
4.接下来我们需要把饺子皮擀薄,擀的时候需要先从边上开始擀,一边擀一边转,最终把它整个擀薄。
5.擀薄以后再把电饼铛提前预热,预热好以后在上面刷一层油,然后把擀好的饺子皮依次放入,在饺子皮上面也刷一层油,因为我们是用的双面电饼铛。这样只需要煎三分钟之后翻一下面,翻面之后再煎5分钟就可以出锅了。
6.咱们今天这道饺子皮葱油饼就做好了,香气四溢,做法超简单,喜欢的朋友可以自己在家试试。
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