豆芽减肥餐推荐 家常美食营养瘦身
佚名 2015-11-14 14:31:00
豆芽相信大家都不会陌生，但你知道豆芽其实也有减肥的功效吗？豆芽含有丰富的食物纤维，可以润肠通便，有利于降脂降压，防止糖分在体内形成脂肪。另外，豆芽的饱腹效果也很不错，每天将豆芽作为菜品之一，能够降低食欲，预防热量摄入过量。
一、豆芽拌韭菜
材料：黄豆芽、韭菜
做法：
1、将豆芽洗净摘干净，韭菜洗净切段。
2、将酱油、豆瓣酱、胡椒、芝麻油混合在一起调成酱汁。
3、锅中烧水，放入豆芽，加入适量的盐，将豆芽煮软后，再放韭菜进去煮，全部煮熟后捞出沥干水分放在盘中。
4、将调好的酱料倒在上面，搅拌均匀即可食用。
二、辣豆芽
材料：豆芽、红辣椒、白芝麻
做法：
1、豆芽洗净后放在热水中泡五分钟，然后放进微波炉加热两分钟，之后取出放在盘中。
2、将红辣椒切丝。炒锅中倒油，放入红辣椒翻炒。然后加入适量的水，加入酱油、醋、糖、盐，然后再将豆芽放进去煮。
3、盛出来后在上面撒上芝麻油即可。
三、韭菜豆芽鸡蛋
材料：韭菜、豆芽、鸡蛋、虾米
做法：
1、虾米放在水中泡十分钟然后沥干水分剁碎，韭菜洗净切段，豆芽洗净放一边。
2、在炒锅中倒油，放入虾米翻炒，然后打一个鸡蛋进去翻炒。
3、将韭菜、豆芽和泡虾米的水倒入锅中炒，加入盐、胡椒翻炒熟后即可出锅。
一、豆芽拌韭菜
材料：黄豆芽、韭菜
做法：
1、将豆芽洗净摘干净，韭菜洗净切段。
2、将酱油、豆瓣酱、胡椒、芝麻油混合在一起调成酱汁。
3、锅中烧水，放入豆芽，加入适量的盐，将豆芽煮软后，再放韭菜进去煮，全部煮熟后捞出沥干水分放在盘中。
4、将调好的酱料倒在上面，搅拌均匀即可食用。
二、辣豆芽
材料：豆芽、红辣椒、白芝麻
做法：
1、豆芽洗净后放在热水中泡五分钟，然后放进微波炉加热两分钟，之后取出放在盘中。
2、将红辣椒切丝。炒锅中倒油，放入红辣椒翻炒。然后加入适量的水，加入酱油、醋、糖、盐，然后再将豆芽放进去煮。
3、盛出来后在上面撒上芝麻油即可。
三、韭菜豆芽鸡蛋
材料：韭菜、豆芽、鸡蛋、虾米
做法：
1、虾米放在水中泡十分钟然后沥干水分剁碎，韭菜洗净切段，豆芽洗净放一边。
2、在炒锅中倒油，放入虾米翻炒，然后打一个鸡蛋进去翻炒。
3、将韭菜、豆芽和泡虾米的水倒入锅中炒，加入盐、胡椒翻炒熟后即可出锅。