土豆是很多人喜欢的食材，但是很多人认为土豆里面含淀粉较高，是不能达到减肥的效果的。但是在实践中证明土豆有一定的减肥效果，但是运用土豆减肥，土豆的减肥吃法很重要，那么用土豆减肥应该注意哪些方面?有哪些减肥吃法呢?

　　 土豆的减肥吃法

　　 1、不能用红烧

　　 很多人喜欢吃土豆，更喜欢用土豆烧排骨或者烧红烧肉，这种方法做出来的土豆比肉都好吃。但是如果你想要用土豆来减肥的话，这种方法就不可取了，因为在烧制过程中土豆会吸收大量的油脂和盐分，不仅不能减肥，而且会让你长肉，所以减肥不能用红烧土豆的方法。

　　 2、清炒土豆丝

　　 如果想用土豆来减肥，可以把土豆切成丝，再配合一些木耳西红柿。这种青炒出来的土豆丝，可以加一些干辣椒和醋，这样能够调节味蕾，利于消化。清炒土豆丝不仅能够果腹，而且还很美味，用这种减肥方法应该是很多减肥者的福音。

　　 3、土豆沙拉

　　 土豆沙拉的制作非常简单，就是没有厨房经验的人也能做出美味的土豆沙拉。首先把土豆放到水里煮熟，煮后剥皮也很容易，把热的土豆放到冷水里，皮就会像拨衣服一样一下子拨下来了。再配合一些黄瓜片和番茄片，可以加上一些酸奶，盐，如果想让土豆沙拉更美味可以加上一些橄榄油，这样制作出来的土豆沙拉，热量极低，减肥的人可以大口的吃，同样能达到减肥的效果。

　　 利用食材减肥现在已经成为健康绿色减肥时尚，各种不同的食材都被作为减肥的食材，下土豆也不例外，但是在减肥过程中，由于吃法不同，那么减肥的效果也就不同。土豆的减肥吃法主要就是少烹饪少油，利用水煮的方法，在少盐少油的情况下，做出美味的土豆菜，让土豆也能够达到减肥的效果。