20151028山东卫视养生：陶凯讲肺炎健康食疗

2015-10-28 12:15:41

　　由于空气质量以及生活习惯的不健康，现如今有许多的人都患有肺部疾病，患有肺炎的人越来越多。那么生活中患上了肺炎究竟吃什么好呢?那就让我们一起随山东卫视养生栏目陶凯专家来了解一下吧!

　　下面是该预告片的剧情介绍和主要内容介绍：

　　肺炎健康食疗

　　蜂蜜蛋花羹

　　患上了肺炎的人，可以通过调节自己的饮食习惯来缓解肺炎的相关症状，经常吃点蜂蜜蛋花羹就是不错的选择。

　　蜂蜜适量，鸭蛋1个。鸭蛋打散，将适量水烧开，待沸后冲入鸭蛋，再放蜂蜜即成，每日早晚空腹各服1次。补虚润肺，在肺炎恢复期服用，可促进早日痊愈。

　　银花芦根汤

　　金银花12克，连翘12克，薄荷6克(后下)荆芥6克，杏仁10克，冬瓜仁12克，生苡仁12克，桃仁6克，黄芩10克，浙贝母10克，芦根20克，水煎服，每日1剂。热甚加石膏;口渴加花粉;气喘加桑皮;便秘加大黄;痰稠加桔梗、陈皮。

　　鸭梨杏仁清热饮

　　鸭梨杏仁清热饮吃起来非常的清爽，对于只来肺炎也是有着不错的效果的，肺炎患者可以经常食用。

　　鸭梨150克，甜杏仁10克，冰糖10克，将鸭梨去皮、核，切片备用;甜杏仁去皮，尖，备用。

　　将梨、杏仁、冰糖一同放入砂锅内;加适量清水煎煮半小时，取汁待凉饮用。起到通肺润肺的作用。

　　黑芝麻杏仁茶

　　黑芝麻10克,甜杏仁8克，冰糖5克。将黑芝麻去杂洗净，烘干备用;将杏仁洗净晾干，杏仁与黑芝麻一同捣烂，用开水冲泡，加入冰糖即成。有润肺止咳之功效，适于肺阴不足之久咳少痰者食用。

　　莲合炖肉

　　莲合炖肉不仅吃起来非常的美味而且含有丰富的营养价值，日常生活中可以经常的食用，对身体特别好。

　　猪肉(瘦)250克，莲子30克,百合30克，料酒10克,盐3克,大葱10克,姜5克,味精1克,植物油25克。

　　将莲子用热水泡发后去膜皮和心;百合去杂洗净;将猪瘦肉洗净后用沸水焯去血水，捞出，洗净，切片;将猪肉片在炒锅里炒后，注入清汤。

　　下莲子、百合及各味适量辅料共煮，炖至肉熟烂即可。有滋阴润燥，润肺益肾的功效

　　瘦肉白菜汤

　　原料瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。

　　制作瘦肉切丝，白菜洗净、切丝，放入沸水中，刚熟时捞出，放清水漂净，滤干水分待用;锅置于旺火上，下鸡油烧五成熟，放人蒜，炒金黄色，再加瘦肉合炒，加入细盐，人汤煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。

　　功效瘦肉有补中益气、生津润肠功效;大白菜性平，味甘，有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食，适应于急慢性肺炎。

　　本期嘉宾介绍

　　陶凯

　　男，山东中医药大学附属医院，肺病科主任医师，教授。

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