大多数人还是喜欢春天的阳光明媚，亦或是秋天的万里无云，所以冬天带给人的严寒是让所有人都感觉不是很舒服的。冬季的唯一主题便是保暖，不管是披上厚厚的大衣来御寒，还是通过食物来暖身都是不错的选择。当然，要想暖身的话，不得不提的便是酒了，而酒文化的传承也有数千年之久。
饮酒的好处还是相当多的，不仅可以暖身，产生一定的热量，可以很好的应付寒冷，更是对身体有保健的作用，这个相信很多人都是知道的。不过，总有些例外!因为一些人逐渐的变成了酒鬼，嗜酒如命，这样的习惯尤其对肝脏肯定是有害无益的。
肝脏扮演着人体的“解毒能手”的角色，每天都在不停的将食物中的毒素不断的分解并排出体外，此时若再加上酒精的困扰，肝脏势必不堪重负而元气大伤，肝脏一旦受到伤害，那么身体的循环也会受到连累。
既然饮酒是不可避免的，那么养肝护肝就会显得尤为重要，如何护肝不仅是男人，也是很多女性群体为了家人而在做的事。下面就为大家介绍如何能够有效的养肝护肝。
食材类
糖类食材
可能你不太了解，糖类是保护肝脏的重要物质，而且糖类是肝脏最喜欢的。每克的葡萄糖能够提供人体所需要的大部分的能量，大概有七成左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏的功能。
糖类还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，不仅可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害，还能对酒精产生一种天然的“抵抗力”。
当然，糖类的摄入要按照一定的标准，摄入量适宜不仅有益健康，也会延年益寿。糖类食材的主要来源有米饭、面食、蜂蜜、水果等。
蛋白质食材
有人把蛋白质亲切的称为“维修工”，因为它的存在能够修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。正常人每天摄取的蛋白质应对多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康。
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